白癜风是一种常见的皮肤疾病，其发作后需要注意日常饮食。虽然饮食不能直接治疗白癜风，但是可以通过一些饮食调理，帮助控制症状，减少病情恶化的可能性。下面介绍一些白癜风患者在发作期间需要注意的饮食。 1. 刺激性食物 刺激性食物是指容易引起皮肤瘙痒、发红、疼痛等不适症状的食品，如辣椒、芥末、姜、葱、蒜等。在白癜风发作期间，应避免食用此类食品，以免刺激皮肤，加重病情。 2. 荞麦、芝麻、核桃等 荞麦、芝麻、核桃等食物含有过敏原，易诱发皮肤过敏反应，因此也应尽量避免食用。 3. 富含维生素C的食物 白癜风患者应多摄入富含维生素C的食物，如柑橘、猕猴桃、菠菜、生菜等。这些食物含有丰富的维生素C，有助于增强皮肤免疫力，促进皮肤细胞再生。 4. 高蛋白食物 白癜风患者在发作期间应适量摄入高蛋白食物，如豆类、鸡蛋、瘦肉等。这些食物可以补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力，有益于控制病情。 5. 铁质食物 白癜风患者在发作期间应适量摄入富含铁质的食物，如瘦肉、蛋黄、豆类、黑芝麻等。铁质是血红素的重要组成部分，可以提高血红蛋白含量，增强皮肤免疫功能。 综上所述，白癜风患者在发作期间需要注意饮食，避免摄入刺激性食物和过敏原，适量摄入高蛋白、铁质和富含维生素C的食物。这些饮食调理措施可以降低病情恶化的风险，对患者康复有较好的辅助作用。